化學反應需要不銹鋼反應釜維持在的溫度下進行.在反應過程中常伴隨著熱效應的產生(放熱或吸收).因此攪拌釜式反應器不銹鋼反應釜大多設有傳熱裝置.以滿足加熱或冷卻的需要。傳熱方式傳熱結構形式和載熱體的選擇，主要決定于所需控制溫度、反應熱、傳熱速率和工藝上的要求等。釜式反應器的傳熱，對于維持佳的反應條件，取得好的反映效果是很重要的。不良的傳熱不僅會影響反應效果，有時甚至會引起爆炸。因此，反應器的傳熱操作對于維持化學反應的順利進行是極其重要的。

攪拌不銹鋼反應釜常用的傳熱方式為夾套和蛇管傳熱。在釜體外側，以焊接或法蘭連接的方法裝設各種形狀的外套，使其與釜體外表面形成密閉的空間，在此空間內通入載熱流體，以加熱或冷卻物料，維持物料的溫度子啊規定的范圍，這種結構稱為夾套。